Ko darīt, ja notiek pankreatīta uzbrukums

Cilvēka dzīve mūsdienu pasaulē ir sava veida ārprāts. Mēs skrienam kaut kur, steigā. Mēs dzīvojam pastāvīgā satraukuma un steigas stāvoklī. Ikdienas rūpes: darbs, mājas, bērni, vecāki vecāki aizņem daudz laika un pūļu. Aiz šī burzma, mēs dažreiz aizmirstam ēst laikā vai uzkodām steigā.

Mūsdienu jauniešu uzturs ir picas, sviestmaizes, dažādi ātrās ēdināšanas veidi, gāzētie dzērieni. Protams, šāds režīms negatīvi ietekmē mūsu veselību. Ir svarīgi atcerēties, ka brokastīs, pusdienās un vakariņās, dzeriet regulāru ūdeni visām jūsu rūpes.

Protams, tas ir ļoti labi, ja jūs varat ēst mājās. Mājas ēdiens ir veselīgāks un drošāks. Ja mūsu uzturs neizdodas, kuņģa-zarnu trakts nepiedod mums. Mūsu ķermenis sāk "atriebties" mums.

Pēc tam ir bezgalīgi ceļojumi uz ārstiem, ņemot dārgas zāles. Varbūt ārstēšana, kas ne vienmēr palīdz. Tas ir gan jums, gan jūsu dzīves kvalitātei. Ko darīt un kā izvairīties no šādām sekām? Kā saglabāt savu veselību? Šajā rakstā mēs runāsim par aizkuņģa dziedzeri.

Pankreatīts: ātra atsauce

Pankreatīts ir aizkuņģa dziedzera iekaisums. Senajā Grieķijā ārsti to sauca par "aizkuņģa dziedzeri" tulkojumā - "visa gaļa". Viņa loma cilvēka dzīvē ir ārkārtīgi augsta. Tas nodrošina labu gremošanu, ir iesaistīts vielmaiņā un citās svarīgās ķermeņa darbībās.

Šāda slimība notiek ļoti bieži. Saskaņā ar statistiku šī slimība ir trešajā vietā, starp gremošanas sistēmas slimībām. Un sliktākais ir tas, ka slimība ir acīmredzami jaunāka. Ja agrāk tie, kas ir vecāki par 40 gadiem vai pat vecāki, slimoja ar to, tagad jaunieši un pat bērni cieš no šīs slimības. Iemesls: čipsi, košļājamā gumija, dažādi sāļie un pikantie krutoni, alkoholiskie dzērieni. Un aizkuņģa dziedzeris, ak, kā tas nepatīk. Viņai tā ir tīra inde.

Kādi ir galvenie pankreatīta provokatori? Mēs lasām tālāk:

  • alkohols un smēķēšana
  • žultsakmeņi
  • divpadsmitpirkstu zarnas slimības
  • vēdera traumas
  • kuņģa operācija
  • dažu zāļu blakusparādības
  • infekcijas slimības (cūciņas, hepatīts utt.)
  • tārpi
  • iedzimtas aizkuņģa dziedzera anomālijas
  • iedzimtību
  • saindēšanās
  • dažas alerģiskas reakcijas

Daudzi cilvēki nespēj noteikt šīs slimības cēloni. Bet visbiežāk aizkuņģa dziedzera iekaisums izraisa alkoholu vai drīzāk tās ļaunprātīgu izmantošanu. Alkoholiskie dzērieni iznīcina šīs orgāna šūnas. Visbīstamākā kombinācija ir alkohols, taukaini un sāļi. Visbiežāk paasinājumi notiek brīvdienu laikā. Mēs sniedzam nelielu statistiku:

  • 40% pacientu ar pankreatītu ir alkoholiķi
  • 30% pacientu ar žultsakmeņu slimību
  • 20% pacientu ir aptaukošanās
  • 5% pacientu cieta vēdera traumas
  • Mazāk nekā 5% cilvēku ar ģenētisku nosliece

Kā parādās pankreatīta uzbrukums?

Aizkuņģa dziedzera uzbrukums jebkurā laikā var sagrābt personu. Parasti tas notiek pēc smagas maltītes, alkohola dzeršanas mājās vai prom. Tāpēc var šķist, ka pacients ir stipri saindēts. Uzbrukums var rasties, lietojot noteiktas zāles. Kādi ir simptomi un cik ilgi uzbrukums ilgst?

  1. Pirmais simptoms ir sāpes vēdera augšdaļā, kas stiepjas uz muguras lejasdaļu vai lāpstiņu. Sāpju sindroms var būt tik smags, ka persona var izjust sāpju šoku, līdz apziņas zudumam. Dažreiz sāpes un labajā pusē sāpes ir atkarīgas no tā, ka dzelzs ir stipri iekaisis.
  2. Ar pankreatīta uzbrukumu ir iespējama ilgstoša vemšana un caureja ar smaržu.
  3. Pacienta stāvoklis var būt saistīts ar augstu drudzi. Jo sliktāk pacients jūtas, jo augstāka var būt temperatūra.
  4. Asinsspiediens pazeminās vai palielinās. Uz mēles var parādīties balts zieds. Seja kļūst gaiši pelēka.
  5. Pacientam ir grūti elpot, parādās elpas trūkums.
  6. Vēders ir piepildīts ar gaisu.
  7. Acu āda un skleras var kļūt dzeltenas. Tas notiek tāpēc, ka iekaisušais orgāns saspiež žulti.

Šādi simptomi ir ļoti līdzīgi citām gremošanas sistēmas slimībām, tāpēc galīgo diagnozi var veikt tikai ārsts. Pašapkalpošanās ir bīstama.

Ja pacientam ir akūts pankreatīts, tad tas strauji attīstās. Stāvoklis pasliktinās ļoti ātri. Jums jāsazinās ar ārstu, lai pēc iespējas ātrāk sniegtu profesionālu palīdzību. Sāpju uzliesmojumi var ilgt no divām dienām līdz divām nedēļām.

Hronisks pankreatīts attīstās lēnāk un var ilgt vairākus gadus. Slimības simptomi parādās un pazūd. Parasti pacients periodiski jūtas sāpes vēdera augšdaļā. Pēc ēšanas var rasties slikta dūša. Pat ar šādiem simptomiem jums ir jāvada pie ārsta, jāpārbauda un jāsāk ārstēšana. Mājas nav iespējams apstrādāt.

Kad pankreatīts ieņem hronisku formu un pacients netiek ārstēts, aizkuņģa dziedzera struktūras sāk sadalīties. Ja orgāns atrofējas, diabēts attīstās. Bīstama un viltīga slimība.

Kā atbrīvot uzbrukumu un mazināt sāpes, ja esat mājās?

Lai mazinātu sāpes uzbrukuma laikā mājās, tas nav ieteicams, jo tas var beigties ļoti slikti. Bet, ja esat tālu no medicīnas iestādes, varat mēģināt mazināt situāciju. Kā noņemt pankreatīta uzbrukumu?

  • Pirmā lieta, kas nepieciešama, lai nodrošinātu mieru pacientam.
  • Neēdiet neko
  • Jūs varat dzert, bet ne lielās porcijās.
  • Jūs nevarat lietot visus iecienītākos medikamentus, kas satur fermentus.
  • No tabletes var dot noshpu, allahol.
  • No muguras pretī aizkuņģa dziedzeris ievieto karstu ūdens pudeli ar ledu.

Pēc atvieglojuma pacients var būt apetīte, bet jūs nevarat ēst. Pēc iespējas ātrāk jums jādodas uz klīniku, kur ārstējošais ārsts jūs pārbaudīs un izrakstīs ārstēšanu.

Ēd vai neēd

Aizkuņģa dziedzera uzbrukumiem ir noteikumi: bada, aukstuma, atpūtas. No savas puses - tas būs pirmais atbalsts ķermenim. Šeit ir diēta, ko sauc par „neko nevar”. Protams, šāds uzturs kā absolūts bads ir labs tikai pirmajās slimības paasinājuma dienās, un tad jums ir nepieciešams ēst.

Tāpēc, kas jums jāzina par šādu diētu?

Jaudai jābūt daļējai. Dienas laikā jums ir jāēd piecas, sešas reizes mazās porcijās. Produkti jāturbina tā, lai kuņģis netiktu kairināti. Olbaltumvielas ēst vairāk nekā ogļhidrāti. Patērēt taukus līdz minimumam. Sāļš, skābs, marinēts, cepts, pikants, salds parasti ir izslēgts no jūsu diētas. Ir aizliegtas arī dažādas sulas, novārījumi un bagāti buljoni. To produktu saraksts, kurus kategoriski nevar izmantot, mēs sniedzam tālāk:

  • neapstrādāti dārzeņi
  • soda
  • avokado
  • kafijas dzērieni
  • īss konditorejas izstrādājums
  • sarkanā gaļa
  • alkoholu
  • garšvielas: pipari, kanēlis kairina dziedzeri
  • kāposti svaigi un fermentēti
  • tauki
  • citrusaugļi

Bet atpakaļ uz badu. Ārstu viedokļi vienojas par vienu lietu: jūs varat badoties, bet tikai ārstu uzraudzībā. Atteikties ēst vispār, jūs varat tikai divas vai trīs dienas. Pēc stabilas remisijas jūs varat izsalcēt reizi nedēļā. Mēģiniet padarīt šo dienu par brīvu savā grafikā. Jums ir jāizvairās no fiziskas slodzes un atpūtas. Protams, badu pārbaude nav viegla, bet veselības labad jūs varat ciest.

Metode - badu ārstēšana ir labi pierādīta. Daudzus gadus šādā veidā izturas pret tūkstošiem cilvēku. Badošanās palīdz aizkuņģa dziedzerim atjaunoties. Bet atcerieties, ka jebkurā gadījumā jums jākonsultējas ar ārstu.

Nu, ko jūs varat ēst? Runāsim par pareizu uzturu pēc pankreatīta uzbrukuma.

  • Gaļa - trusis, vistas bez ādas, liesa liellopu gaļa, tītara, visi vārīti. Zupu var pagatavot ar kotletes vai tvaika kūkas.
  • Olas - ne vairāk kā divi gabali nedēļā un tikai olbaltumvielas, kā aizkuņģa dziedzeris, ir ļoti grūti sagremot dzeltenumu.
  • Kashi - griķi, auzu, rīsi, mannas putraimi ir ļoti noderīgi.
  • Makaroni - varat ēst, pievienojot sviesta gabalu.
  • Zivis - nedrīkst būt taukainas, tās var tvaicēt vai cept.
  • Maize - tikai balta, nedaudz žāvēta.
  • Piena produkti ar zemu tauku saturu.
  • Dzērieni - vāji brūvēta zaļā tēja, zāļu tējas, mežrozīšu buljons.
  • Aknas - aknas, kuņģis, sirds var ēst vārītas vai tvaicētas.
  • Dārzeņi - kāposti, brokoļi, cukini, kartupeļi, burkāni, bietes, tvaicēti vai cepti.
  • Augļi - zaļie un saldie āboli, ananāsi, zemenes kompota veidā, skūpsts. Arbūzi un melone vairs nav gabali.

Krampju profilakse un profilakse

Ko darīt, lai uzbruktu pēc iespējas retāk? Kā ārstēt? Katram pacientam ārsts izvēlēsies individuālu pieeju. Profilakse ir labākais veids, kā izvairīties no recidīviem. Pārmērīga fiziska slodze var saasināt šo slimību. Labākais variants ir joga vai elpošanas vingrinājumi.

Atteikšanās no sliktiem ieradumiem (alkohols un smēķēšana), bada diēta pēc uzbrukuma var dot stabilu atlaišanu.

Ēst pareizi, pārspīlējot ar visstingrāko aizliegumu. Iziet regulāru pārbaudi. Atbilstība šiem vienkāršajiem noteikumiem ir garas un pilnvērtīgas dzīves ar pankreatītu ķīla.

http://mypankreatit.ru/pankreatit/chto-delat-pri-pristupe/

Kā ēst pēc pankreatīta uzbrukuma, ēdienkarte katru dienu

Pankreatīts ir aizkuņģa dziedzera disfunkcija, kurā tā iekaisusi un pārtrauc atbrīvot fermentus pietiekamā daudzumā, lai izjauktu pārtiku. Līdz ar to gremošanas process tiek traucēts, un organismam trūkst resursu, kas nepieciešami tās svarīgajai darbībai. Turklāt tiek kavēta fermentu noņemšana no aizkuņģa dziedzera - tie uzkrājas un korodē ķermeni. Svarīgākā slimības ārstēšanas sastāvdaļa ir īpaša diēta. Diēta pēc pankreatīta uzbrukuma jāievēro bez neveiksmes. Bez tam atgūšana nav iespējama.

Cēloņi

Galvenie pankreatīta cēloņi ir:

  • žultspūšļa iekaisums;
  • bieži lieto alkoholiskos dzērienus;
  • taukaini pārtikas produkti;
  • žultsakmeņu slimība;
  • aizkuņģa dziedzera traumas;
  • ķīmisko vielu, kā arī citu kaitīgu vielu iedarbība;
  • operācijas.

Sākumā pankreatīts rodas gandrīz bez sāpēm. Izpaužas slikta dūša, smaguma sajūta pusē pēc ēšanas, grēmas. Šīs slimības uzbrukumi ir ļoti akūti, slikta dūša, vemšana, sāpes zem kreisās ribas, dažreiz temperatūra līdz 38 grādiem.

Uzbrukumiem seko reibonis, tahikardija, gremošanas traucējumi.

Pašapstrāde ir stingri aizliegta, pretējā gadījumā var rasties neatgriezeniskas sekas līdz nāvei. Ārstēšana jebkurā stadijā un īpaši pēc uzbrukumiem notiek tikai slimnīcā.

Diēta pirmajās dienās

Pankreatīta uzbrukums izpaužas kā stipras sāpes, slikta dūša, vemšana, drudzis. Pacients zaudē apetīti, un tas ir pat labs, jo nav iespējams ēst pirmajās paasinājuma dienās. Jebkura pārtika ir pilnībā izslēgta, un vairumā gadījumu pacientam nav atļauts dzert. Tas ļauj maksimāli izkraut aizkuņģa dziedzeri, kas „atbrīvo no pienākuma” izdalīt fermentus un dod iespēju atgūt.

Sausā diēta ar pankreatīta uzbrukumu laikā organismu atbalsta glikoze un vitamīni, ko ievada intravenozi caur droppers. Gadījumos, kad aizliegums neattiecas uz dzeršanu, pacientam tiek dota ūdens mazās porcijās - un tikai bez gāzēm. Maksimālā dienas likme ir puse litra. Jūs varat lietot dziedniecisko minerālūdens veidu "Borjomi".

Šāda badošanās ilgst no vienas līdz trim dienām atkarībā no stāvokļa smaguma. Pēc tam pacients tiek pārnests uz īpašu diētu.

Iziet no badošanās

Pēc uzbrukuma pakāpeniski izkāpiet no badošanās, ievērojot maksimālu piesardzību. Aptuveni 3-4. Dienā pacientam ir atļauts dzert vāju rožu gūžas novārījumu ar nelielu cukura daudzumu. Pēc tam ēdienkartē ietilpst dārzeņu vai gļotu graudaugu zupas bez sāls, kartupeļu biezeni vai šķidrās konsistences burkāni, labi vārīti graudaugi, mieži vai kviešu graudaugi, augļu želejas. Ir pieļaujami arī piena produkti ar zemu tauku saturu, piemēram, kefīrs vai jogurts.

Pakāpeniski pārtika kļūst daudzveidīgāka, bet joprojām ir vairāk ierobežojumu nekā atļautais ēdiens. Tvaicēti vai vārīti zivis, biezpiens un ēdieni no tā, piena tauki ar zemu tauku saturu tiek ievesti uzturā. Apmēram 7-10 dienas pēc uzbrukuma ēdienkartei var pievienot gaļu. Protams, liesa (vistas, truši) un labi vārīti vai tvaicēti.

Uztura principi pēc uzbrukuma

Uztura noteikumu ievērošana ir ārkārtīgi svarīga ne tikai akūtā periodā, bet arī pēc tās, kad pacients tiek izvadīts no slimnīcas un atgriežas savā parastajā dzīvē. Mums būs jāsamierinās ar ideju, ka pārtika nevar būt vienāda un izpausties gribasspēkā. Galvenie uztura principi pēc pankreatīta uzbrukuma ir šādi:

  • ēdieni jāapkaro vārot, tvaicējot, sautējot vai cepot;
  • lielas porcijas ir izslēgtas, ēdienreizēm jābūt daļējām, sadalot 5-6 devās dienā;
  • auksts un karsts nepieņemams;
  • ir vēlams, vismaz vispirms ēst biezpienu, un pēc tam visu rūpīgi košļāt;
  • aizliegtas jebkādas kaitīgas piedevas (krāsvielas, garšas, konservanti);
  • produktiem jābūt svaigiem;
  • alkohols ir pilnīgi izslēgts no dzīves;
  • taukaini, pikanti, sāļi, kūpināti, cepti ēdieni ir arī tabu;
  • sārmains ūdens ir labs dzeršanai;
  • dienas devā jāiekļauj daudz olbaltumvielu (aptuveni 160 grami) un minimālais tauku daudzums ar ogļhidrātiem;
  • dienā jūs nevarat ēst vairāk nekā trīs mārciņas pārtikas, dzert vairāk nekā pusotru litru šķidruma.
Normu pārkāpšana ir saistīta ar sekām jaunu uzbrukumu veidā. Jebkura pārtika, kas izraisa nepatīkamus simptomus, nekavējoties jānovērš no uztura. Katrs organisms ir individuāls, un tas, kas dod labumu kādam citam, var kaitēt otram.

Aizliegto produktu saraksts

Produkti, kas pēc pankreatīta uzbrukuma nedrīkst būt uzturā, ietver:

  • taukainā gaļa, zivis, buljoni uz tiem;
  • sēnes un zupas ar to pievienošanu;
  • skābu augļi, ogas, sulas no tiem;
  • zaļumi;
  • kāposti;
  • redīsi;
  • redīsi;
  • rāga;
  • avokado;
  • pupiņas;
  • rāceņi;
  • zemas kvalitātes makaroni;
  • svaigi ceptas preces, konditorejas izstrādājumi;
  • saldējums;
  • kafija;
  • kakao;
  • soda.

Produkti, kuriem jābūt ierobežotiem

Rehabilitācijas laikā pēc pankreatīta saasināšanās ir jāierobežo: t

  • saldumi;
  • sarkanā gaļa;
  • pilnpiens;
  • olas;
  • kukurūza;
  • sojas;
  • baltmaize;
  • neapstrādāti dārzeņi, augļi;
  • eļļas (dārzeņi, krējums);
  • makaroni.

Atļautā pārtika

Cilvēkiem, kam ir aizkuņģa dziedzera darbības traucējumi, ieteicams iekļaut diētu:

  • liesās zivis (līdakas, sams, menca, plauži, ķēve, līdaka, sudraba karpas);
  • liesās gaļas produkti (vistas, truši, tītari);
  • jogurti, kefīrs, zemu tauku satura siers;
  • graudaugi (griķi, prosa, auzu, brūnie rīsi);
  • vārīti, cepti, tvaicēti dārzeņi, augļi, izņemot tos, kas ir aizliegtajā sarakstā, kā arī kompoti, želejas, vāji koncentrētas sulas no tām;
  • tējas, zāļu tējas.

Indikatīvā izvēlnes diena

No iepriekš minētā produktu saraksta jūs varat sagatavot lielu daudzumu ēdienu, un diēta nebūs niecīga. Tās ir zupas, kartupeļu biezeni, gaļas bumbiņas, gaļas kotletes, kotletes, pudiņi, kastrolis, sautējums un daudz kas cits. Šeit ir indikatīva ēdienkarte, kas veidota kā daļa no uztura pēc pankreatīta uzbrukuma.

  • Pirmās brokastis: tvaika kotletes no liesās gaļas vai liesās zivis, kas ceptas cepeškrāsnī, vai olu čaumalas no divām tvaicētām olām; auzu vai rīsu putra; šķēle maizes un glāze zāļu tējas.
  • Otrās brokastis: auzu cepumi vai krekeri vai maza tauku satura siers. Plus tēja ar pienu.
  • Pusdienas: zupa bez gaļas ar kartupeļiem vai liesa borsha bez kāpostiem; tvaicēti vistas gaļas kotletes vai kotletes; burkānu biezenis vai biezeni vārītas bietes ar augu eļļu; maizes gabals; želejas vai ābolu želejas.
  • Uzkodas: dārzeņu kastrolis vai vārīta vistas gabals, vai pāris gaļas lapiņas šķēles, kas pildītas ar olām; maizes gabals; zaļā tēja.
  • Vakariņas: ziedkāposti krējuma zupa, cukini; tvaicētas zivis; maizes; zāļu tēja.
  • Otrā vakariņas: ingvera cepumi, banāni vai saldie āboli, želejas vai kefīrs.

Atkarībā no šīs izvēlnes dienā patērētā maizes daudzums nepārsniedz 250 gramus.

Tātad, uzturs pēc pankreatīta uzbrukuma jāpievērš lielai uzmanībai. Bez īpašas diētas, atveseļošanās nav iespējama - tā ir būtiska terapijas sastāvdaļa. Pat lietojot zāles bieži vien nav tik nopietna loma aizkuņģa dziedzera iekaisumā, kā labi pārdomāts uzturs. Pārtikas produkti, kas var nodarīt kaitējumu pacientam, ir jānoņem no maksimālā apjoma, bet tajā pašā laikā pārtika (izņemot dažas pirmās dienas) nevar būt "slikta".

Ķermenim ir nepieciešams spēks, lai cīnītos ar šo slimību, tāpēc tai ir nepieciešama barojoša un daudzveidīga pārtika. Ēdot pietiekamu uzturvielu daudzumu, ievērojot uztura pamatprincipus, kā arī pēc ārsta ieteikumiem, pacientam ir visas iespējas aizmirst par pankreatīta uzbrukumiem uz visiem laikiem.

http://gastrolekar.ru/pankreatit/dieta-posle-pristupa.html

Pārtika pēc pankreatīta uzbrukuma pirmajos 2-3 mēnešos

Pankreatīts ir nopietna aizkuņģa dziedzera slimība, kas rada nopietnus draudus cilvēku veselībai. Nepareiza pankreatīta ārstēšana var radīt visbīstamāko komplikāciju - aizkuņģa dziedzera nekrozi, kuras sekas bieži ir koma un nāve.

Lai novērstu komplikāciju attīstību, palīdzēs pareizi un savlaicīgi ārstēt pankreatītu, kura svarīgākā daļa ir terapeitiskais uzturs. Tas novērsīs slogu no pacienta ķermeņa, paātrinās tās atveseļošanos un saglabās pacientu no iespējamās slimības atkārtošanās.

Tāpēc cilvēkiem, kuriem ir aizdomas par aizkuņģa dziedzera slimībām, jums jāzina atbildes uz šādiem jautājumiem: ko jūs varat ēst pankreatīta uzbrukuma laikā un pēc tam? Kā pagatavot ēdienus pacientam un kādus tos uzpildīt? Kā izskatās piemērota izvēlne pacientiem ar pankreatītu?

Pankreatīta cēloņi

Pankreatīts var būt akūts un hronisks. Akūts pankreatīts parasti attīstās pēkšņi un izpaužas kā akūtas sāpes vēdera augšdaļā, smaga vemšana, kas nesamazina, vēdera aizture, drudzis, drudzis, smaga vājums, sirdsklauves, acu dzeltēšana, caureja vai aizcietējums.

Šāds stāvoklis ir ļoti bīstams cilvēkam un prasa tūlītēju medicīnisku palīdzību. Ja ārstēšana ir nepareiza vai novēlota, akūts pankreatīts var kļūt par hronisku formu, periodiski saasinot. Hronisku pankreatītu ir daudz grūtāk ārstēt un bieži progresē laika gaitā.

Galvenais pankreatīta cēlonis ir neveselīgs dzīvesveids. Galvenā riska grupa ir cilvēki, kas regulāri patērē neveselīgus produktus un ļaunprātīgi izmanto alkoholiskos dzērienus. Arī pankreatīts bieži skar cilvēkus ar zemu imunitāti un fiziskās aktivitātes trūkumu.

  1. Regulāra pārēšanās un daudzu smagu, taukainu un pikantu ēdienu ēšana;
  2. Alkoholisko dzērienu ļaunprātīga izmantošana, tostarp gaisma (alus un vīns);
  3. Vēdera traumas, kas izraisa vēdera orgānu bojājumus;
  4. Žultspūšļa slimības: holecistīts un žultsakmeņi;
  5. Ķirurģija kuņģa, aknu vai žultspūšļa noņemšanā;
  6. Divpadsmitpirkstu zarnas slimības: čūla un duodenīts;
  7. Infekcijas slimības, īpaši B un C vīrusu hepatīts;
  8. Infekcija ar parazītiem: apaļš, Giardia, ameba, plazmodijs uc;
  9. Ilgtermiņa medikamenti, piemēram, antibiotikas, diurētiskie līdzekļi un hormonālās zāles;
  10. Diabēts un citi vielmaiņas traucējumi;
  11. Aizkuņģa dziedzera audzēji;
  12. Sirds un asinsvadu slimības, jo īpaši ateroskleroze;
  13. Grūtniecība

Pankreatīta diēta

Slimības pirmajās dienās ir nepieciešams pilnībā atteikties no jebkādas pārtikas un dzērienu, tostarp ūdens, ņemšanas. Sausā gavēšana palīdzēs mazināt aizkuņģa dziedzeri un paātrinās tās atveseļošanos. Pat neliels ēdiena gabals vai šķidruma malks liks dziedzerim aktīvi strādāt un atbrīvot gremošanas fermentus.

Lai aizpildītu organisma vajadzību pēc ūdens un barības vielām, pacientam jāievada intravenozi šķīdumi ar glikozi, būtiskiem vitamīniem un minerālvielām. Tādēļ pacientam vajadzētu pavadīt pirmo dienu vai vairākas dienas pēc pankreatīta uzbrukuma slimnīcā, kur viņam tiks nodrošināta nepieciešamā aprūpe.

Pāriet no badošanās, pakāpeniski. Pārtika pēc pankreatīta uzbrukuma jāsāk ar nelielu minerālūdeņraža ūdens daudzumu, nedaudz saldinātu mežrozīšu buljonu un vāju tēju (labāk nekā zaļo). Tie palīdzēs aktivizēt aizkuņģa dziedzeri, vienlaikus neizmantojot lielu slodzi.

Kad pacients sāk nedaudz atveseļoties, viņa uzturs ir kļuvis daudzveidīgāks un ietver vieglas, uztura un viegli sagremojamas maltītes. Šāds uzturs pēc pankreatīta uzbrukuma palīdzēs izvairīties no slimības atkārtošanās, kas ir ārkārtīgi bīstami pacienta veselībai un dzīvībai.

Ko jūs varat ēst pēc pankreatīta uzbrukuma:

  • Kompoti, želejas un augļu dzērieni no ogām un augļiem (žāvēti augļu kannas), pašmāju augļu un ogu biezeņi un želejas, cepti augļi (piemēram, āboli vai bumbieri);
  • Zema tauku satura piena produkti: kefīrs, ryazhenka un jogurts. Pārtikas biezpiens, nesālīts mājas siers;
  • Vārīti, cepti vai tvaicēti dārzeņi, kartupeļu biezeni, ķirbji, cukini un burkāni;
  • Vārītas putras ar ūdeni vai ar griķu, rīsu, auzu un mannas putraimu.
  • Zemas tauku šķirnes zivis, vārītas, tvaicētas vai cepta krāsnī;
  • Tvaika kotletes un ruļļi, vārītas gaļas bumbiņas no liesās gaļas: truša, teļa un vistas bez ādas;
  • Veģetārie zupas ar dažādiem dārzeņiem un labību;
  • Tvaika omlete;
  • Baltās maizes krekeri;
  • Vārīšanai izmantojiet tikai augu eļļas, vēlams olīveļļu.

Pareiza uzturs pēc pankreatīta uzbrukuma pirmo reizi 2 3 mēneši ir galvenais nosacījums pacienta pilnīgai atveseļošanai. Pat mazākais režīma pārkāpums var nelabvēlīgi ietekmēt pacientu un vēl vairāk izraisīt smagus aizkuņģa dziedzera bojājumus, tostarp vēzi.

Uztura pamatprincipi pacientiem ar pankreatītu:

  1. Pacients ir stingri aizliegts taukskābju cepšanai. Visi produkti jāpiegādā tikai uz vārīta vai cepta galda;
  2. Lielas porcijas un garie intervāli starp ēdienreizēm ir kontrindicēti pacientam. Viņam ir nepieciešams ēst bieži - vismaz 5 reizes dienā, bet mazās porcijās;
  3. Personai, kurai ir pankreatīts, ir aizliegts ēst aukstu un karstu ēdienu. Visi pārtikas produkti jālieto tikai siltuma veidā;
  4. 1-2 nedēļas visi pacienta produkti jāpiegādā tikai nocietinātā veidā, un pēc tam pārtiku rūpīgi košļāt;
  5. Pacientam, kam ir pankreatīts, nav ieteicams ēst staltu pārtiku. Visi ēdieni jāsagatavo tikai no svaigiem dārzeņiem, augļiem, piena un gaļas;
  6. Alkoholiskie dzērieni ir stingri aizliegti jebkādā daudzumā, jo īpaši, ja rodas alkohola pankreatīts;
  7. Pēc pankreatīta uzbrukuma personām, kas nav dabiskas, ir kontrindicētas, ieskaitot krāsvielas, garšas, konservantus un citas kaitīgas piedevas;
  8. Tauku, kaloriju, pikantu, pikantu, sāļu, kūpinātu un marinētu pārtiku un pārtiku vajadzētu pilnībā izslēgt no pacienta uztura;
  9. Pacienta uzturā jāiekļauj vismaz 160 grami dienā. vāveres Vislabāk, ja tas būs viegls beztauku proteīna produkts;
  10. Kā dzēriens personai ar pankreatītu ir ļoti lietderīgi lietot sārmu minerālūdeni.

Ja pankreatīts ir stingri aizliegts, šādus produktus:

  • Taukainā gaļa un zivis;
  • Gaļas un zivju buljoni;
  • Visu veidu sēnes;
  • Skābie ogas un nesaldināti augļi, īpaši citrusaugļi;
  • Dilles, pētersīļi un citi zaļumi;
  • Baltās kāposti un Pekinas kāposti;
  • Redīsi, redīsi, bietes, rāceņi, kazas;
  • Pupiņas, zirņi, lēcas un citi pākšaugi;
  • Avokado;
  • Pilngraudu un kliju makaroni, kā arī makaroni no 2. šķiras miltiem;
  • Svaigi cepta maize un citi konditorejas izstrādājumi;
  • Saldējums;
  • Kafija, kakao, stipra melnā tēja;

Aizkuņģa dziedzera slimībās ir stingri aizliegts dzert gāzētos dzērienus ar cukuru.

Paraugu izvēlne

Lai pilnībā atgūtu aizkuņģa dziedzera uzbrukumu un atjaunotu aizkuņģa dziedzera hormonu sintēzi, pacientam ilgu laiku būs jāievēro stingra diēta. Bet pat pēc atveseļošanās viņam būs jāierobežo alkohola, ātrās ēdināšanas, kūpinātas gaļas un zivju izmantošana, dažādi marinēti gurķi, kā arī taukaini un pikanti pārtikas produkti.

Daudziem cilvēkiem ir grūti ievērot diētu, jo viņi nezina, kā pagatavot garšīgus un veselīgus uztura ēdienus. Tomēr šīs receptes ir ļoti vienkāršas un tās var

Pavārs jebkurai personai, pat bez talantiem ēdiena gatavošanas jomā.

Piemērs pankreatīta izvēlnei palīdzēs saprast, kuri ēdieni būs visnoderīgākie pacientam slimības laikā un atveseļošanās periodā. Visas receptēs iekļautās receptes ir ļoti vienkāršas un to izgatavošanai tiek izmantoti tikai lēti produkti.

Izvēlne pacientiem ar pankreatītu:

  1. Cepta zivs Fele;
  2. Tvaika omlete;
  3. Tvaicētas liesās gaļas kotletes;
  4. Putra no auzu vai rīsu graudiem.

Līdztekus brokastu galvenajam ēdienam pacientam ir atļauts ēst nelielu baltmaizes gabaliņu un dzert glāzi zāļu tējas.

  • Cepumi;
  • Baltās maizes krekeri;
  • Zema tauku satura biezpiens.

Otrajā brokastīs ir atļauts dzert zaļu vai vāju melnu tēju ar pienu.

  1. Bezbarības zupa ar kartupeļiem;
  2. Vistas gaļas bumbiņas, kas pagatavotas dubultā katlā ar dārzeņu biezeni (vārīti burkāni, cukini vai ķirbji ar augu eļļu);
  3. Zivis, kas ceptas vai tvaicētas ar vārītiem dārzeņiem;

Pusdienās pacientam ir atļauts ēst nelielu maizes gabaliņu un dzert ābolu želeju.

  • Dārzeņu kastrolis;
  • Neliels gabals vārītas vistas;
  • Viena vai divas šķēles liellopu, pildītas ar vārītu olu.

Maltītes var pasniegt ar šķēles maizi un tasi zaļās tējas.

  1. Ziedkāposti, brokoļi vai cukinīšu biezeņu zupa;
  2. Tvaicētas liesas zivis.

Vakariņas, nevis maize, labāk ir ēst dažas baltmaizes un dzert zāļu tēju.

  • Banānu vai ābolu saldās šķirnes;
  • Zema tauku satura kefīrs vai ogu skūpsts.

Kopējais dienas laikā patērētā maizes daudzums nedrīkst pārsniegt 250 gramus.

Kāda veida uzturs jāievēro, kad pankreatīts ir aprakstīts šajā rakstā iekļautajā video.

http://diabetik.guru/dietary/chto-mozhno-est-posle-pristupa-pankreatita.html

Nedēļas diēta pēc pankreatīta uzbrukuma

Visbiežāk sastopamās slimības ir kuņģa-zarnu trakta traucējumi. Ātrai atveseļošanai diēta tiek noteikta pēc pankreatīta, gastrīta un citu kuņģa un aizkuņģa dziedzera iekaisumu uzbrukuma. Pareiza uzturs šajā periodā ir viens no svarīgākajiem ārstēšanas nosacījumiem. Vairums pacientu ārsti izraksta ikdienas diētu, jo ir ļoti svarīgi, lai slimības orgāns netiktu pārslogots, lai neradītu recidīvu.

Kas ir slimība

Pankreatīts ir aizkuņģa dziedzera iekaisums. Ja Jūs nesākat ārstēšanu laikā, vispirms var rasties tās deformācija un pēc tam pilnīga atrofija. Šis orgāns ir ļoti svarīgs, jo tas ir atbildīgs par produktu kompleksa daļas apstrādi, noņem toksīnus no organisma un uzrauga cukura līmeni asinīs.

Parasti šī slimība izraisa nepietiekamu uzturu vai pēkšņas izmaiņas, ilgstošas ​​un stingras diētas, kas ietekmē ķermeni, kā arī antibiotiku lietošana.

Uzturam ir svarīga loma cilvēka dzīvē: kuņģis un aizkuņģa dziedzeris galvenokārt cieš no taukainas, pikantas, sāļa un kūpinātas pārtikas. Galvenais pankreatīta cēlonis ir nepietiekams uzturs, alkohola lietošana, ilgstoša antibiotiku lietošana un intoksikācija ar kaitīgām vielām.

Bērnībā pankreatīts bieži rodas iedzimta nosliece.

Slimība agrīnā stadijā var notikt gandrīz neuzmanīgi, kuņģī ir smagums, slikta dūša un vājums.

Ja nepieciešamie pasākumi netiek veikti laikus, slimība pakāpeniski attīstīsies un izraisīs paasinājumu.

Pancreatitis uzbrukuma raksturīgie simptomi būs šādi:

  1. Sāpīgas sajūtas zem kreisās malas, kas stiepjas uz muguras.
  2. Slikta dūša un vemšana, kas nesniedz atbrīvojumu.
  3. Sāpju izkārnījumi.
  4. Liels vājums visā ķermenī un reibonis.
  5. Sirdsdarbības ritms mainās, parādās tahikardija.
  6. Ķermeņa temperatūra var pieaugt līdz 38 ° C.
  7. Deguna sajūta, kas rodas pēc ēšanas.

Pašapstrāde var izraisīt nopietnas sekas, tādēļ, ja Jums ir šie simptomi, nekavējoties jāmeklē palīdzība slimnīcā. Aizkuņģa dziedzera slimības tiek ārstētas ar narkotikām. Bet viens no galvenajiem atveseļošanās nosacījumiem ir īpaša diēta.

Noteikumi par ēdināšanu ar pankreatītu

Ārsti stingri iesaka pēc uzbrukuma neciest slimu orgānu, kādu laiku badīties un izmantot tikai nelielu daudzumu ūdens. Ir vērts sākt ēst mazās porcijās, parasti ārsti sniedz individuālus ieteikumus un izraksta terapeitisku diētu vairākas dienas iepriekš.

Klīniskās uztura pamatnoteikumi ir šādas prasības:

  1. Ir nepieciešams ēst daļēju, līdz 5-6 reizes dienā.
  2. Daļai jābūt nelielai. Ārsts iesaka to atkarībā no slimības vecuma un pakāpes.
  3. Nav atļauts mazgāt pārtiku ar ūdeni. Šķidrums izšķīdina pārtiku un kuņģa sulu, tādējādi radot lielāku slogu slimajam orgānam.
  4. Pārtikas produktiem jābūt siltiem, bet ne karstiem un aukstiem.
  5. Ēdieni tiek pagatavoti galvenokārt tvaicēti vai vārīti. Sākumā pārtika tiek maltīta, un zupas tiek saputotas ar maisītāju.
  6. Ēst tikai apstiprināti produkti, tauku un eļļas daudzums ir minimāls.
  7. Noteiktajā ārstēšanas stadijā diēta tiek ieviesta Borjomi un Essentuki Nr. 4 minerālūdens. Ūdens nedrīkst arī būt auksts.

Slimības laikā jums ir jāēd, atbilstoši ieteikumiem. Atļautie pārtikas produkti un ēdieni ir norādīti medicīniskās diētas numuros 5.

Uztura tabula pankreatīta gadījumā

Uztura uzturs pirmkārt nozīmē, ka tiek noraidīti taukaini, pikanti, sāļi, kūpināti ēdieni, konservācija, gāzētie dzērieni, kafija, stipra tēja, saldie un miltu produkti. Trauki ir tvaicēti, vārīti vai cepti, bet mēreni. Pārtikai jābūt mīkstai un viegli sagremot.

Aizkuņģa dziedzera iekaisumā tiek atrisināti šādi produkti:

  • Dārzeņi: burkāni, ķirbji, cukini, sīpoli, selerijas, kartupeļi, topinambūra.
  • Putraimi: griķi, rīsi, auzu pārslas, mannas putraimi.
  • Miltu produkti: vermikelli.
  • Eļļas: olīvu, rapšu sēklas, saulespuķes, linsēklas ir atļautas nelielos daudzumos. Krēmveida - ne vairāk kā 5 g uz 1 ēdienu.
  • Minerālūdens, žāvētu augļu kompots.
  • Maize ir balta.
  • Olas tiek ievestas uzturā tikai ar ārsta atļauju.
  • Piens tiek atšķaidīts ar ūdeni 1: 1. Izmantojiet to ne vairāk kā 2 reizes nedēļā, pievienojot labībai, zupām.
  • Gaļa Ir atļauta zema tauku gaļa, zivis un mājputni. Tas ir trusis, tītars, teļa gaļa, vistas, liellopu gaļa.

5. diēta ir paredzēta cilvēkiem, kuri cieš no gremošanas trakta slimībām. Dažos gadījumos ārsts, veicot diētu, papildina vai, gluži pretēji, ierobežojumus. Piemēram, ja pacientam ir bijusi akūta pankreatīta lēkme, tad pirmās dienas nav atļauts lietot pārtiku. Ir atļauts izmantot nelielu ūdens daudzumu.

Pēc pankreatīta uzbrukuma, jums ir radikāli jāpārdomā uzturs, tas palīdzēs izvairīties no recidīviem un pilnībā atgūt slimu orgānu.

Nedēļas izvēlne

Diēta ar aizkuņģa dziedzera iekaisumu ir krāsota ar dienu, koncentrējoties uz to un individuālo produktu toleranci, nedēļai varat izveidot savu ēdienkarti. Tātad, ko jūs varat ēst:

  • Putra auzu vai rīsu pudiņš uz ūdens. Rudzu maize un dogrozes buljons.
  • Vistas siers, vāja tēja.
  • Dārzeņu zupa, tvaicēti zivju kotletes, kartupeļu biezeni, žāvētu augļu kompots.
  • Dārzeņu pudiņš, jogurts vai kefīrs.
  • Gaļas pudiņš, tvaicēti dārzeņi un nesaldināti skābi.
  • Skābs piens vai kefīrs.
  • Olu omlete, žāvētu augļu kompots.
  • Auzu un jogurtu.
  • Griķu zupa, tvaicēti gaļas kotletes un želeja.
  • Dārzeņu sautējums, maize un tēja.
  • Vistas siera kastrolis, želeja.
  • Ceptas bezskābes āboli.
  • Auzu pārslas ar gaļu un tēju.
  • Siera kūkas, želejas.
  • Ķirbju dārzeņu zupa, zivju kūkas, tēja ar pienu.
  • Buljona gurniem un olu čaumalām.
  • Dārzeņu sviests, griķu putra.
  • Minerālūdens ar mīkstu sīkfailu.
  • Rīsu pudiņš, piena pudiņš.
  • Augļu želeja, minerālūdens.
  • Auzu zupa ar gaļu, biezpienu, tēju.
  • Vermicelli, vistas steiks.
  • Olu omlete ar sieru, tēju.
  • Skābs piens vai kefīrs.
  • Griķu putra, želeja.
  • Vistas siers, minerālūdens.
  • Dārzeņu zupa, zivju sviests, žāvēti augļu kompoti.
  • Rīsu biezputra ar tvaicētiem dārzeņiem, tēja.
  • Buljona gurni un mannas putraimi.
  • Vistas siers ar āboliem.
  • Kartupeļu biezeni ar dārzeņiem, tēju.
  • Siers un jogurts.
  • Griķu zupa, zivju sviestmaize.
  • Piena želeja, rīsu putra ar gaļu.
  • Siers un tēja.
  • Ceptie āboli un kefīrs.
  • Putra auzu, piena pudiņš.
  • Vistas siers ar tēju.
  • Dārzeņu zupa, gaļas sviests, kompots.
  • Vermicelli ar zivju kotletu, jogurtu.
  • Olu omlete, minerālūdens.
  • Kefīrs ar sīkdatnēm.

Šī ir piemērota izvēlne pirmajai nedēļai pēc pankreatīta uzbrukuma, bet jebkura diēta ir jāvienojas ar savu ārstu. Ja uzbrukums bija akūts, tad pirmās 3 medicīniskās badošanās dienas, 4. dienā, ir atļauts neliels daudzums zupas vai dārzeņu buljona. Nākotnē uzturā ir jāievieš jauni produkti, kas ir atļauti saskaņā ar diētu.

http://medicalok.ru/podzheludochnaya/pankreatit/dieta-posle-pristupa-pankreatita.html

Diētas ievērošanas iezīmes pēc pankreatīta uzbrukuma

Akūts pankreatīta uzbrukums ir stāvoklis, kad aizkuņģa dziedzera iekaisums neļauj organismam parasti sagremot pārtiku. Uzturs pēc pankreatīta uzbrukuma ir nodrošināt aizkuņģa dziedzera maksimālo atpūtu, lai tā varētu atgūt un normalizēt tās iekšējās un ekskrēcijas funkcijas.

Vispārīgi ieteikumi

Pankreatīta diētas galvenie principi:

  • daļējas maltītes (mazās porcijās, bet bieži - 5-6 reizes dienā);
  • vārīti, cepti, tvaicēti ēdieni, nekādā gadījumā nav cepti;
  • tauku uzņemšanas samazināšanās (maksimāli 60-80 g dienā) un ogļhidrātu ar pietiekamu olbaltumvielu uzņemšanu (100-140 g dienā);
  • pilnīga atteikšanās no dažiem produktiem, kas kairina kuņģi un ielādē aizkuņģa dziedzeri.

Kas ir aizliegts

Produktu saraksts, kas aizliegts pēc pankreatīta uzbrukuma, ietver:

  • taukainas gaļas un zivis;
  • svaiga maize, konditorejas izstrādājumi;
  • sāļš, pikants, marinēts un citi ēdieni ar izteiktu garšu;
  • jebkuras sēnes;
  • kāposti (balti un Pekina), zaļumi;
  • sakņu dārzeņi (redīsi, bietes, redīsi, rāgas uc);
  • pākšaugi;
  • makaroni no miltiem zem pirmās pakāpes un arī pilngraudu;
  • skābie augļi, citrusaugļi;
  • tauku buljoni no gaļas un zivīm;
  • kafija, kakao, tēja (izņemot viegli brūvētu zaļu);
  • alkoholiskie dzērieni.

Ko jūs varat ēst

Pēc uzbrukuma pacienta uzturs ietver:

  • liesa gaļa bez liesas gaļas (vistas fileja, tītara, liesa teļa gaļa);
  • liesās zivis (līdakas asaris, karpas, polloks, mencas utt.);
  • biezeni vai vārīti dārzeņi;
  • graudaugi: auzu pārslas, griķi, prosa, brūnie rīsi bez sāls un eļļas;
  • piena produkti bez skāba garšas (ar zemu tauku saturu jogurts, kefīrs, biezpiens) - vismaz 2 nedēļas pēc uzbrukuma;
  • zāļu tēja, želeja.

Diēta pēc pankreatīta uzbrukuma pirmajās dienās

2 vai 3 dienas pēc akūta pankreatīta uzbrukuma pacienta uzturs būs ierobežots tikai ar tīru ūdeni: mazās porcijās ik pēc 30-60 minūtēm.

Atkarībā no stāvokļa smaguma, ārsts var izmainīt šos ierobežojumus: 2-3 dienas pēc uzbrukuma atļauts novilkt rožu gurnus, vāju zaļo tēju vai sārmu minerālūdeni, vai aizliegt kairinājumu kuņģī šajās dienās pat ar ūdeni.

Pēdējā gadījumā pacients saņem nepieciešamo šķidrumu, ievadot infūziju ar sāls šķīdumu ar glikozi.

Biežāk nekā nav, pacients, kuram ir bijis uzbrukums, nekavēsies atgriezties pie parastās pārtikas, jo nepatīkami simptomi liek jums justies sliktāk un attur apetīti.

Nepieciešamās badošanās perioda beigās jūs varat pakāpeniski ieiet ārsta atļautajā diētiskajā pārtikā, ņemot vērā pacienta, kurš cietis uzbrukumu, individuālo stāvokli, ievērojot diētas pamatprincipus.

Parauga izvēlne nedēļai

Pirmajās dienās pēc uzbrukuma ir nepieciešams pakāpeniski iziet no badošanās: 3-4 dienas jūs varat ēst dažus krekerus no liesas maizes vai garas maizes, pievienot svaigu želeju, sulu, dzērveņu sulu vai jāņogu sulu, kas atšķaidīta ar ūdeni, uz tīru ūdeni.

Ja stāvoklis ir stabils, veselība nav pasliktinājusies, tad diēta tiek papildināta ar šķidru rīvētu putraimi (mannas putraimi, griķi, auzu, rīsi), šķidrā kartupeļu biezeni, sausu maizi vai cepumiem.

Lai atvieglotu produktu izvēli pēc aizkuņģa dziedzera uzbrukuma, zemāk ir aptuvena nedēļas izvēlne. Tas palīdzēs izprast uztura principu, kas jāievēro vismaz vairākus mēnešus pēc akūta uzbrukuma, lai neizraisītu iekaisuma recidīvu.

http://pankreatit.guru/vidy/ostryj/pristup/dieta-posle

Diēta pēc pankreatīta uzbrukuma: svarīgi uztura paradumi

Aizkuņģa dziedzera iekaisums parasti notiek hroniskā veidā. Dažādu iemeslu dēļ var attīstīties paasinājums, kas izpaužas kā intensīvas vēdera sāpes, kas saistītas ar viņu, slikta dūša, vemšana, palielināta gāzes veidošanās zarnās, traucēta izkārnījumi, drudzis un vispārējā stāvokļa pasliktināšanās. Uzturs pēc pankreatīta uzbrukuma ir galvenais nosacījums, lai ātri atbrīvotos no pacienta simptomiem, kā arī ārsta izrakstītie medikamenti. Atgūšana nav iespējama bez stingra diēta.

Uzbrukuma cēloņi

Akūtas pankreatīta vai hroniskas saasināšanās galvenie cēloņi:

  1. Kļūdas uzturā - galvenais riska faktors uzbrukuma attīstībai. Nelegālas pārtikas ēšana izraisa visu gremošanas fermentu, tostarp aizkuņģa dziedzera, veidošanos. Viņas enzīmi grūtībās transportēt no dziedzeriem caur cauruļvadiem zarnās izraisa savu audu iznīcināšanu (aizkuņģa dziedzera nekroze).
  2. Fiziskā vai nervu spriedzi, smagu stresu, pastiprinātu trauksmi.
  3. Ķermeņa aizsargspējas samazināšanās pēc akūtas elpceļu vīrusu infekcijas un citas infekcijas slimības.
  4. Daudzu gremošanas orgānu slimības: gastrīta, peptiskās čūlas, GIB, holecistīta, žultspūšļa diskinēzijas, enterīta, kolīta pastiprināšanās. Tie izraisa reaktīvu pankreatītu.
  5. Akūta saindēšanās ar pārtiku.
  6. Negatīva ietekme uz indēm, ķimikālijām, toksīniem, piemēram, smēķēšanu.
  7. Tukša vēdera trauma.
  8. Dažu zāļu (diurētisku, antibakteriālu, hormonālu) ilgtermiņa lietošana.
  9. Grūtniecība: vēdera dobuma dzemdes saspiešanas dēļ, kas ir palielināts, ieskaitot aizkuņģa dziedzera kanālus, notiek sekrēcija dziedzeros, tā var iekaist, un audi tiek iznīcināti.
  10. Asinsvadu ateroskleroze, kas nodrošina gremošanas orgānus.

Ko jūs varat ēst pirmajās dienās pēc uzbrukuma?

Pirmajās 2-3 dienās, kad aizkuņģa dziedzeris ir stipri iekaisis, nekas nav neiespējams. Tukšā dūšā šobrīd jūs varat noņemt slodzi no dziedzera, dod tai "atpūtu" no nepieciešamības sintezēt proteīnus, lipīdus un ogļhidrātus noārdošos fermentus. Akūtākajā periodā pacients pats nevar ēst, jo jebkura maltīte izraisa stipras sāpes, caureju, vemšanu. Viņš arī cieš no drudža, intoksikācijas simptomiem: vispārējs vājums, nogurums, anoreksija, reibonis, sirdsklauves. Šajā stadijā slimība ir atļauta tikai dzert ūdeni vai vāju gurnu.

Cik daudz un kā dzert ūdeni?

Ūdens jāieņem dienas laikā reizi pusstundā līdz ceturtdaļai kauss. Kopējais patērētā šķidruma daudzums pirmajā un otrajā dienā nedrīkst pārsniegt 500 ml. Pakāpeniski līdz trešajai badošanās dienai viņas skaits tika pielāgots 1–1,5 l. Izdzeriet to lēni, mazos sipos. Parasti, cik daudz un kāda veida šķidrums būtu jālieto, ārsts izlemj individuāli.

Kādi šķidrumi pirmajā dienā var dzert:

  • tīra dzeršana bez gāzēta ūdens;
  • vāji brūvēts savvaļas rožu ogu buljons;
  • sārmains minerālūdens;
  • zaļā tēja - apmēram nedēļas laikā ar ārsta atļauju.

Lietotajam šķidrumam slimības paasinājuma laikā un remisijas stadijā jābūt silts. Aukstie un karstie dzērieni nav ieteicami, jo tie kairina gremošanas trakta gļotādas, nelabvēlīgi ietekmē aizkuņģa dziedzera stāvokli.

Kā izkļūt no badošanās?

Pēc badošanās fāzes, akūtas iekaisuma simptomi pazūd, ārsts nodod pacientam terapeitisko diētu, pamatojoties uz diētu Nr. 5 (stingru diētu variantu Nr. 5a) saskaņā ar Pevsneri. Galvenie principi diētas paplašināšanai pēc uzbrukuma:

  • pēc tam, kad ēdat jaunu ēdienu, uzraudziet savu stāvokli apmēram dienu;
  • ja pēc pacienta barošanas viņš neizraisa sāpes vēderā, sliktu dūšu, zarnu darbības traucējumus, porciju apjoms pakāpeniski palielinās;
  • ēdienu konsistencei jābūt šķidrā vai biezenī (gļotādas zupas, biezputra dārzeņi, želeja);
  • visiem produktiem jābūt gatavotiem pareizi: vāra vai tvaiku;
  • dzert pārtikas šķidrumus nevar: dzert labākos dzērienus starp ēdienreizēm;
  • produktiem, kurus pacients ēd, jābūt no atļautā saraksta, jebkura novirze no medicīniskās devas izraisīs stāvokļa pasliktināšanos;
  • ēst mazus 8 reizes dienā 1 nedēļu pēc uzbrukuma: pēc ēšanas nedrīkst būt pilnības sajūta kuņģī;
  • labāk ir ēst atsevišķi, tas ir, vienā ēdienreizē ir atļauts ēst tikai olbaltumvielas vai ogļhidrātu pārtiku: jūs nevarat sajaukt dažādus pārtikas produktus;
  • Kopējais dienas kaloriju daudzums nedrīkst pārsniegt 500–600 kcal pirmajās dienās pēc “izsalkušā” perioda.

Obligāta stingra diēta Nr. 5 jāievēro vismaz 1 mēnesi, un saskaņā ar speciālista noteiktajām norādēm periodu var pagarināt.

Parenterāla vai enterāla uzturs pēc uzbrukuma?

Pirmajā dienā uzreiz pēc uzbrukuma pacientam ir jābūt badam. Īpaši smagos gadījumos, kad sākas uzbrukums (smaga intoksikācija, plaša caureja, vemšana), enterālā barošana nav iespējama, pat šķidrumu uzņemšana ir aizliegta. Šo stāvokli nepieciešams ārstēt slimnīcā. Smagas akūtas pankreatīta gadījumā traucēta apziņa pacientam, lai izvairītos no dehidratācijas, nepieciešamais ūdens daudzums, mikroelementi, vitamīni tiek injicēti parenterāli.

Intravenozas glikozes, sāls šķīdumu, citu narkotiku infūzijas nodrošina pacientam nepieciešamās vielas un ūdeni normālai dzīvei pirmajās divās dienās, līdz pacients pats var dzert atļautos dzērienus. Dodieties uz dabisko enterālo uzturu, cik drīz vien iespējams, tas ir, tiklīdz to atļauj ārstējošais ārsts.

Diēta simptomu mazināšanai

Pēc sāpīgo simptomu izbeigšanās, kad pacients vairs nav noraizējies par intensīvu sāpes vēderā, grēmas, slikta dūša, vemšana, zarnu darbības traucējumi, stingru diētu skaits 5 pakāpeniski tiek pārnests uz uzlaboto versiju (tabula Nr. 5p), kas nodrošina lielāku ēdienu dažādību. Šīs diētas principi ir tādi paši kā numuram 5a, bet ar dažām funkcijām:

  • ikdienas kaloriju uzņemšana pieaugušajiem pakāpeniski tiek palielināta līdz 2000–2300 kcal, attiecībā uz bērnu problēma tiek atrisināta atkarībā no viņa vecuma un svara;
  • ēdieni paliek daļēji, bet ēdienu skaits ir samazināts līdz 5–6 dienā;
  • Terapeitiskās uztura pamatā ir olbaltumvielas, kompleksie ogļhidrāti, gaiši cukuri; tauki ir izslēgti no izvēlnes;
  • atļautās gatavošanas metodes ir tādas pašas: ēdiena gatavošana, tvaicēšana, ēdienu dzēšana vai cepšana ar nelielu daudzumu augu vai sviesta;
  • aizliegtie produkti vēl nav iekļauti izvēlnē.

Piektajam diētiskajam pacientam ar hronisku pankreatītu jāpagarina ilgstoša versija, vēlams - mūža garumā.

Atļautie un liegtie produkti

Lai ievērotu īpašu diētu slimības paasinājumam, pacientam jālieto tikai apstiprināti produkti. Citi produkti ir pilnībā izslēgti no uztura, lai ātri sasniegtu remisijas posmu. Priekšnosacījumi ir svaigums, produktu dabiskums, konservantu, garšu, biezinātāju, garšas pastiprinātāju trūkums.

Ēdienu tabula, kas ir atļauta un aizliegta pankreatīta akūtajā fāzē:

  • ēdieni, kas pagatavoti vārot, sautējot, cepot, tvaicējot;
  • liesa gaļa (liellopu gaļa, teļa gaļa, trusis, mājputni: vistas, tītara);
  • zema tauku satura piena produkti (kefīrs, biezpiens, ryazhenka);
  • dārzeņi: burkāni, cukini, ķirbji, brokoļi, ziedkāposti, kartupeļi un daži citi termiski apstrādātā veidā;
  • augļi (banāni, bumbieri, āboli) tiek termiski apstrādāti;
  • liesas zivis (pollaka, heka, menca, līdaka);
  • noderīgs aizkuņģa dziedzera dzērieniem: augļu želeja no augļiem (izņemot citrusaugļus), bezskābās ogas, auzu, piena želeja, mežrozīšu buljons, vājpiena tēja, cigoriņu dzēriens, kompots no žāvētiem augļiem, ogām, gāzēts minerālūdens, atšķaidītas sulas no atļautie augļi, dārzeņi;
  • kviešu maize, cepta dienā pirms patēriņa;
  • graudaugi (mieži, mieži, griķi, velmētas auzas, rīsi).
  • alkohols (jebkurš);
  • kafija, stipra tēja, kakao, gāzētie dzērieni;
  • produkti ar sāļu, pikantu, rūgtu, skābu garšu;
  • ēdieni, kas pagatavoti cepot, cep cepeškrāsnī, līdz veidojas kraukšķīga garoza, kūpināta;
  • bagāti primārie buljoni (zivis, gaļa, sēnes);
  • tauku gaļa (cūkgaļa, jēra gaļa, zoss, pīle);
  • zivis (makreles, svaigas zivis), jūras veltes;
  • subprodukti (plaušas, aknas, nieres);
  • marinēti gurķi, marinēti ēdieni;
  • jebkuras desas, konservi: gaļa, zivis, dārzeņi;
  • neapstrādāti dārzeņi, augļi (īpaši citrusaugļi);
  • koncentrētas sulas;
  • absolūti aizliegti dārzeņi: redīsi, ķiploki, mārrutki, redīsi, kā arī spināti, zaļie sīpoli, pākšaugi (lielā daudzumā augu neapstrādātas šķiedras, ēteriskās eļļas, gaistošas ​​ražošanas, organiskās skābes, stimulē aizkuņģa dziedzera sulas sekrēciju);
  • sēnes;
  • īss konditorejas izstrādājums, maize no rudzu miltiem;
  • saldumi, ieskaitot šokolādi, saldējumu, cukuru;
  • pilnpiens, taukaini piena produkti (krējums, krējums;
  • garšvielas, pikantās garšvielas.

Izvēloties produktus patoloģijas paasinājuma periodam, uztura speciālists ņem vērā pacientam diagnosticētās blakusparādības: žultsakmeņu, cukura diabēta, nieru un sirds patoloģiju gadījumā medicīnisko uzturu papildina.

Pēc uzbrukuma atļautās receptes

Atbrīvojoties no pankreatīta uzbrukuma simptomiem, uzlabojoties pacienta labsajūtai, pacienta ēdienkarte kļūst daudzveidīgāka un garšīgāka. Pirms jauna produkta ieviešanas konsultējieties ar speciālistu.

Gaļas sviestmaize

Šāds ēdiens ir ļoti noderīgs, jo tas nodrošina organismam dzīvnieku proteīnus, kas nepieciešami bojātu audu labošanai. Lai pagatavotu garšīgu diētu, jums būs nepieciešama vārīta liesa gaļa (teļa gaļa), ūdens, 1 ola, milti, sāls. Recepte:

  1. Maisiet pusi tējkarotes miltu 4 ēdamkarotes ūdens, pārlejiet šo maisījumu pannā un vāriet, līdz tas sabiezē: tas ir tāds, kā mērce tiek pagatavota.
  2. Rūpīgi karbonizējiet vārītu gaļu.
  3. Malto gaļu sajauc ar mērci, šķipsniņu sāli un olu dzeltenumu.
  4. Olu baltumus intensīvi saputo, līdz iegūst putas, ko pievieno arī malšanai.
  5. Iegūtais maisījums ir izkārtots silikona veidnēs un tvaicēts apmēram 20 minūtes.

Diēta plov

Lai pagatavotu šo garšīgo, spriežot pēc pacientu atsauksmēm, sātīgi ēdieni prasa vistas krūtiņu - 300 g, 1 tasi rīsu, 1 burkānu, nedaudz sāls. Diēta plov recepte:

  1. Gaļa sagriež mazos gabaliņos, ielieciet to dziļā pannā.
  2. Ieliet krūšu gabalus ar pusi glāzes ūdens, pievienojiet nelielu šķipsniņu sāls.
  3. Uzlieciet pannu uz plīts uz vidēja siltuma, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
  4. Mizojiet burkānus, sarīvējiet uz smalka rīve.
  5. Pievienojiet sasmalcinātus burkānus un vēl vienu glāzi ūdens, vāra uz lēnas uguns vēl pusstundu.
  6. Izskalojiet rīsu, nokārtojiet ūdeni apmēram 40 minūtes, iztukšojiet ūdeni.
  7. Pievienojiet rīsus gaļai ar burkāniem, pievienojiet pannai ūdeni, lai paslēptu rīsu, aizveriet vāku.
  8. Vēl 20 minūtes pagatavojiet zemu siltumu, izslēdziet plīti un atstājiet trauku zem vāka.
  9. Pēc 15–20 minūtēm samaisiet pilaf.

Pankreatīta uzbrukums ir ļoti bīstams stāvoklis, kas var izraisīt nopietnas komplikācijas: aizkuņģa dziedzera nekroze, diabēts. Uzbrukuma ārstēšanas efektivitāte ir atkarīga no savlaicīgas diagnozes noteikšanas, sarežģītas terapijas iecelšanas, ieskaitot dažādas narkotiku grupas, un vissvarīgāk - par īpaši izvēlētas diētas ievērošanu.

http://pankreatit03.ru/dieta-posle-pristupa.html

Publikācijas Pankreatīta